Meule ronde de env. 5 kg

Demi meule emballé sous-vide

Quart de meule emballé sous-vide

  Aletsch Fit (demi-gras)

Fromage suisse à pâte mi-dure, fabriquéselon des méthodes traditionnelles à partir de bon lait suisse thermisé, 25 % de graisses seulement.

Caractéristiques
Saveur particulière et très relevée pour un fromage demi-gras grâce au long affinage. D'un goût puissant au long affinage.D'un goût puissant, harmonieux et souple, de fromage digeste "forme et santé" est un ami de la ligne.

Recommandation pour la conservation
Se conserve au moins deux semaines au réfrigérateur emballé dans un film alimentaire. Laissser une demi-heure à température ambiante avant de consommer.

Recommandation pour le consommateur
Aliment-clé de la cuisine contemporaine, il constitue une source parfaite de protéines pour un apport limité en graisses. Ce fromage à la coupe procure forme, santé et vitalité. Une cure de bien-être lors des repas froids pour les personnes actives et restées jeunes. Effet anti-aging reprenant le pouvoir authentique des herbes des montagnes.

Maturité
12 semaines au moins

Poids
env. 5 kg

Valeurs nutritive/ énérgétiques par 100g
Protéines 29 g 
Teneur en eau 44 g 
265 kcal (1125 kJ)